Comment les différencier ?
(source: http://www.truitesetrivieres.com)Quelques indications visuelles permettent de faire le distinguo entre une truite de type Atlantique et une truite de type Méditerranéenne, seule une étude génétique permet d'affirmer de façon sûre la souche.
Reprenons les deux types de truite :
Quelques critères de reconnaissances externes pour une évaluation de la souche:
ATLANTIQUE :
a : marques de parr plus courtes et plus rondes
b: une frange blanche borde la partie inférieure de la nageoire anale
c: la ligne latérale est bien visible et coupe bien souvent des points rouge ocellés de blanc
d: gros points rouges ou noirs cerclés de blanc
e: généralement 5 ou 6 points sur l'opercule
f: présence aléatoire du point noir sur le préopercule
MÉDITERRANÉENNE :
a: marques de parr visibles sur la hauteur du corps.
b: pas de frange blanche sur la nageoire anale
c: ligne latérale peu visible, ou même invisible
d: les points sont petits, de couleur rouge et/ou noir, et de formes irréguliéres
e: le nombre de points sur l'opercule est au moins supérieur à 8, bien souvent même supérieur a 16
f: un point noir est toujours présent sur le préopercule
L'introduction de truites de souches
différentes conduisent à l'hybridation :